Sastojci
Sos
1 kašika senfa
4 kašike sirćeta
1 kašika limunovog soka
6 kašika suncokretovog ulja
1 glavica crnog luka1 čen izdrobljenog belog luka
Salata
1 veza crvenih rotkvica
2 šargarepe
100 grama kačkavalja
100 grama barenih viršli iseckanih na kolutove
100 grama parizera iseckanog na tanke šnite
2 barena morska račića
pola krastavca
1-2 tvrdo kuvana jajeta isečena na četvrtine2 paradajza isečena na kriške
Način pripreme
Sve sastojke za sos dobro promešati i po ukusu posoliti i pobiberiti. Sastojke za salatu izmešati sa sosom i servirati. Garnirati crni luk isečen na kolutove i sitno iseckan mladi luk (perca).
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com