Sastojci
- konzerva tunjevine
- konzerva sardine
- 2-3 paradajza
- 1 krastavac
- 1 veza mladog luka
- 5-6 rotkvica
- 1 zelena paprika
- malo zamrznutog kukuruza šećerca
- veća šolja kuvane testenine (spirale ili mašnice)
- malo peršunovog lista
- maslinovo ulje
- vinsko sirće (može i limunov sok)
- so
- biber
Način pripreme
Luk, rotkvice i krastavac iseći na kolutove, papriku na tanke rezance, a paradajz na kriške. Dodati kukuruz i testeninu, pa umešati i tunjevinu i sardine oceđene od ulja. Začiniti maslinovim uljem, solju, biberom i peršunom i zakiseliti po ukusu. Služiti odmah, ukrašeno listovima zelene salate.
(Kaja, Beograd)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com