Sastojci
- 200 grama kuvane haringe
- 200 grama kuvanog junećeg mesa
- 1 jabuka srednje veličine
- 1/2 celerovog korena
- 1 kiseli krastavčić
- 1 kašičica senfa
- 3 kašike vinskog sirćeta
- 2 kašike čorbe (supe)
- 4 kašike maslinovog ulja
- so i biber
- 1 kašičica iseckane mirođije
Način pripreme
Kuvanu haringu i kuvano juneće meso iseći na kocke. Jabuku oljuštiti, očistiti od semena i iseći na tanke komade. Sitno iseckati pola celerovog korena i kiseli krastavčić. Sve ove sastojke sjediniti, izmešati i staviti u činiju.
Umutiti 2 kašike čorbe sa senfom i sirćetom. Dodati malo soli i bibera po ukusu, pa ovim sosom preliti salatu, pažljivo izmešati, posuti seckanom mirođijom i odmah servirati.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com