Sastojci
- 1/2 kg korena celera
- 1 kiseli krastavčić
- 150 ml jogurta
- 2 kašike majoneza
- 1/2 kašičice senfa
- 1 kašičica naseckanih kapara
- 1 limun
- peršunov list
- so i biber
Način pripreme
Očistite koren celera, naseckajte ga na tanke rezance i ostavite ga neko vreme u hladnoj vodi u koju ste nacedili limun. Pomešajte jogurt, senf, majonez i kapare. Po potrebi začinite solju i biberom i izmešajte da bi se smesa sjedinila. Celer ocedite od vode, pa ga prelijte upravo pripremljenom smesom. Dodajte krastavčiće nasečene na kolutove i sve promešajte. Ukrasite sitno seckanim peršunovim listom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com