Sastojci
- 500 grama makarona
- 250 grama bele tune
- 1/2 dl maslinovog ulja
- 50 grama crnih maslinki
- 2 kisele crvene paprike
- 1 veza celera
- 2 tvrdo kuvana jajeta
- 2 paradajza
- 1/2 kašičice origana
- so i biber
Način pripreme
Skuvati testo u slanoj vodi al dente. Ocediti, isprati hladnom vodom i ponovo dobro ocediti. Staviti testo u činiju, zaliti maslinovim uljem, dodati malo soli, sveže mlevenog bibera i origano, pa sve dobro promešati. Dodati maslinke, seckani celer, paprike iseckane na trake i krupne komade tunjevine. Dobro promešati. Dekorisati komadima jaja i paradajza začinjenim sa malo soli i bibera i nekoliko kapi ulja. Služiti hladno.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com