Sastojci
Sos
- 1 kašičica senfa
- 4 kašike vinskog sirćeta
- 6 kašika maslinovog ili suncokretovog ulja
- nekoliko kolutova crnog luka
- 1 kašičica različite zeleni
- so, biber
Salata
- 250 grama boranije
- 2 jaja
- 1 konzerva tunjevine
- 1 veza crvenih rotkvica
- 1 paprika
- 2 paradajza
- zelena salata
- 1/4 krastavca
Način pripreme
Sastojke za sos dobro izmešati u činiji za salatu i po ukusu posoliti i pobiberiti. Iseći po družini 250 grama boranije, prokuvati u posoljenoj vodi oko 15 minuta, isprati pod mlazom hladne vode, ocediti i dodati u sos. U to dodati 2 tvrdo kuvana jaja isečena na komade, 1 konzervu tunjevine, 1 vezu crvenih rotkvica, 1 veću crvenu papriku isečenu na kolutove, 1/4 svežeg krastavca isečenog na kolutove, 2 paradajza isečena na kriške i po dužini isečene listove zelene salate. Sve sastojke dobro promešati i servirati. Garnirati po želji.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com