Šarena salata od povrća

Sastojci

  • 2 kg krastavca
  • 2 kg šargarepe
  • 2 kg karfiola
  • 2 kg paprike
  • 2 kg zelenog paradajza
  • 300 grama soli
  • 300 grama šećera
  • 1/2 šoljice esencije ili 1/2 litra sirćeta

Način pripreme

Prokuvati 2 litra vode, staviti 300 grama soli, 300 grama šećera i 1/2 šoljice esencije ili 1/2 litra sirćeta, pa preliti naseckano povrće.

Sanela Dupljak, Sarajevo

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com