Sastojci
- 1 kg paprika („šilje“)
- 2 ekstra kisela mleka
- 4-5 čenova belog luka
- ulje za prženje
- so po ukusu
Način pripreme
Papriku oprati, očistiti od semenja i iseći na krupnije komade. Beli luk sitno iseckati. Na zagrejanom ulju pržiti papriku i blago je posoliti. Pred kraj prženja, dodati i beli luk. Kada se prohladi, dodati kiselo mleko i dobro protresti šerpu. Servirati ohlađeno.
Vreme pripreme: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com