Sastojci
- 1/2 kg krompira
- 100 grama suve slanine
- 70 grama crnog luka
- 1 kašičica senfa
- 1 dl ulja
- so, sirće
Način pripreme
Krompir oljuštiti i obariti, pazeći da se ne raskuva. Slaninu iseći na kockice, propržiti na ulju i dodati sitno naseckan luk. Kada luk porumeni, sipati ulje, sirće, senf, biber i posoliti. Sve to prokuvati, pa pomešati sa toplim krompirom isečenim na kolutove. Salatu izručiti na staklenu činiju, ukrasiti peršunovim listom i služiti toplu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com