Potaž od karfiola ili celera

Sastojci

  • oko 1 kg karfiola
  • jedan krompir
  • jedna šargarepa
  • manja glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • mešani začin
  • kisela pavlaka
  • sitno seckan list peršuna

Način pripreme

Obariti sve sastojke, osim pavlake i lista peršuna. Izmiksati u blenderu, vratiti u vodu u kojoj se kuvalo (oko 2 litra), dodati umućenu pavlaku i peršun. Prijatno!

Vreme pripreme: 15 minuta

(Slavica Sladić, Beograd)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com