Sastojci
- 30 jaja
- 1 kesica crvene farbe za jaja
- 1 kesica plave farbe za jaja
- 1 kesica ljubičaste farbe za jaja
- 1 kesica zelene farbe za jaja
- 1 kesica žute farbe za jaja
- friteza za prženje krompirića, metalni đevđir ili velika metalna cediljka
Način pripreme
Tvrdo skuvana jaja ocedite od vode. U odgovarajuću širu posudu nalijte malo vode, tako da popuni dno (oko 2 prsta). Zatim u tu šerpu stavite odgovarajuću fritezu, cediljku, đevđir ili rešetku. U nju poređajte skuvana jaja, tako da budu iznad vode u šerpi. Preko jaja neravnomerno pospite farbe u prahu iz kesica, pa sve dobro zatvorite nekom krpom, najbolje dvema krpama, tako da jaja nemaju vazduha i da mogu da se farbaju samo u pari. Kuvajte ih tako na umerenoj ili jačoj vatri desetak minuta i dobićete neverovatna šarena jaja. Ohlađena jaja premažite uljem da bi dobila visok sjaj.
(Biljana Marković, Leskovac)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com