Sastojci
- 250 g brašna
- 40 g kakaoa
- 2 kašike praška za pecivo
- 100 g šećera
- 80 g čokolade za kuvanje
- 2 jaja
- 230 ml mleka
- 125 ml ulja
- 100 g kokosa u prahu
Način pripreme
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Koristite mrežu, sito i kroz njega sipajte brašno, kakao, šećer i prašak za pecivo. Koristite rende ili sitno iseckajte čokoladu i dodajte komade u posudu.
U drugoj posudi umutite jaja i mešajte dobro sa mlekom viljuškom. Zatim dodajte sve ostale sastojke koje ste pre spremili i kokos u prahu i lagano mešajte drvenom prirodnom kašikom. Sipajte u kalup od nelepljivog materijala ili u podmazan mali pleh i pecite u rerni 20 minuta.
(D. K)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com