Kolač sa višnjama i cimetom

Sastojci (za 12 parčića)

  • 200 grama margarina

  • 275 grama šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 jajeta
  • 50 grama gustina
  • 300 grama brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 500 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 1 žumance
  • 750 grama višanja
  • cimet

Način pripreme


Penasto ulupajte 125 grama margarina, 125 grama šećera i vanilin šećer, a zatim dodajte jaja. U masu dodajte gustin, 150 grama brašna, prašak za pecivo i 2 kašike mleka. Masu stavite u namašćeni kalup.

Skuvajte puding tako što ćete upotrebiti 400 ml mleka i 75 grama šećera. Dodajte žumance. Ostavite da se ohladi, a zatim prelijte preko testa. Poređajte višnje. Rernu zagrejte na 160 stepeni.

Rastopite 75 grama margarina i dodajte 75 grama šećera, 150 grama brašna i cimeta. Prelijte preko višanja, a zatim kolač pecite oko 45 minuta.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com