Sastojci
- 2 celera
- 2 jajeta
- 3 kašike brašna
- 2 kašike prezli
- so, biber
Način pripreme
Celer očistite, oljuštite i skuvajte u slanoj kipućoj vodi. Poklopite posudu i kuvajte dok celer ne omekša. Celer procedite, prohladite i isecite na veće kriške. Posolite i pobiberite, uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja, pa u prezle. Pržite na vrelom ulju dok ne porumeni sa obe strane. Poslužite toplo uz kiselo mleko.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com