Sastojci
- 8 kg sitne rečne bele ribe
- 1 litar ulja
- 200 grama začina C
- 200 ml jabukovog sirćeta
- 1 litar piva
Način pripreme
Očistiti rečnu belu ribu i odstraniti joj rep i peraja. Slagati u zemljani ćup red ribe, malo ulja, začina, jabukovog sirćeta i malo piva i postupak ponavljati dok se svi sastojci ne istroše. Sve to lagano kuvati oko 8 sati.
Ljiljana Rilak, Kruševac
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com