Sastojci (za 6 osoba)
- 2 kg somovine
- kilogram crnog luka
- 2 zelene paprike
- 4 kašike ulja
- pola kašičice aleve paprike
- pola kašičice bibera
Način pripreme
Ribu očistite, operite i isecite na komade širine tri centimetra pa je posolite i ostavite da stoji pola sata.
U međuvremenu iseckajte crni luk na rebarca, a papriku na rezance pa stavite da se prže dok ne požute.
Sada dodajte alevu papriku i biber, pa poređajte komade ribe, nalijte sa pola litra mlake vode, poklopite i pustite da se krčka na tihoj vatri sat vremena.
Uz ovako pripremljenu ribu odlično ide zelena salata.
Vreme pripreme: 70 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com