Mnogi kada se pomene dunja pomisle na dobru dunjevaču, rakiju od dunje, a nisu svesni koliko je dunja lekovita i koliko su zdravi ne samo njen plod nego i semenke, sok, slatko, kompot ili čaj od dunje.
Stablo dunje nalikuje stablu jabuke, visine je 5 do 7 metara, a može biti u obliku grma. Listovi su slični jabuci, a cvetovi veliki, svetlocrvene boje. Cveta u maju i junu, a plodovi su zreli krajem jeseni.
Plod dunje može imati oblik jabuke ili kruške, „grbav“ je, zlatnožute boje, pokriven dlačicama.
Dunja potiče sa Kavkaza, raste u Aziji i Evropi, na rubovima šuma, a ima je i u primorju.
Zbog svojih lekovitih osobina, dunja je poznata od davnina u mitologiji i narodnim predanjima kao simbol ljubavi, sreće, plodnosti, pameti, lepote, postojanosti, neprolaznosti…
U našim krajevima se za dunju koriste nazivi funja, kunja i dgunja, latinski naziv je Cydonia oblonga, a engleski quince.
Od dunje su lekoviti plod, list i seme. Ukoliko dunja nije prskana hemikalijama, onda se njena kora može koristiti za pripremanje lekovitog čaja.
Obloge od dunje (plod, kora, list…) koriste se za lečenje: otvorenih rana, opekotina, ispucale kože ili bradavica.
Sastojci dunje se koriste i u kozmetici.
Lekoviti sastojci
Plod dunje sadrži sledeće korisne sastojke:
- amigdalin
- bakar
- biljna vlakna
- biljne masti
- bioflavonide
- vitamine B2, B3 i B6
- vitamin C
- gvožđe
- glikozid
- emulzin
- etrična ulja
- jabučnu kiselinu (i druge kisleine)
- kalijum
- mangan
- natrijum
- pektin
- proteine
- tanin
- cink šećere (raznih vrsta)
Lekovito dejstvo
Dunju treba koristiti kao lek ili kao pomoćno sredstvo kada su u pitanju sledeće bolesti i tegobe:
- akne
- anemija
- bolesti grla i nosa (krajnici)
- bronhitis
- grčevi u želucu
- grip i prehlada
- dijareja
- ekcem
- zadah iz usta
- infekcije kože
- jačanje imuniteta
- kašalj i kijavica
- neke vrste raka
- nervoza
- nesanica
- opekotine
- problemi sa želucem i organim za varenje
- problemi sa kožnim bolestima
- razne infekcija
- sinuzitis
- sindrom nadraženih creva
- skorbut
- upale organa za disanje
- pospešuje rad žuči, želuca i creva
- ubrzava zarastanje rana
Zaključak
U svetu se dunja sve više koristi u ishrani. U našim krajevima je ranije dosta i uzgajana i korišćena, a poslednjih godina je nepravedno zapostavljena.
Zato savetujemo da u svoj jelovnik dodate dunju kao voće, desert, ili da češće koristite proizvode od dunje, naročito kao dodatak ishrani dece.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com