Jedan je od najvaลพnijih vitamina koji je neophodan u zaลกtiti od mnogih bolesti, ali ima i svoja toksiฤna dejstva, ukoliko se preterano unosi u organizam.
Pored jaฤanja imuniteta, ovaj vitamin pospeลกuje apsorpciju gvoลพฤa i kalcijuma, pomaลพe kod alergija, olakลกava skidanje kilograma i vaลพan je za dobar vid.
Osobe ฤija je ishrana bogata vitamin C tri puta su zaลกtiฤenije od nastanka artritisa u odnosu na osobe koje ne konzumiraju dovoljno ovog vitamina.
Sa druge strane, uzimanje ovog vitamina u velikim dozama dovodi do raznih zdravstvenih problema. Toksiฤnost vitamina C je retka, ali ipak moguฤa, iako se on rastvara u vodi i lako se izbacuje iz organizma.
Dnevne doze do 500 mg predstavljaju neznatan rizik za zdravlje, meฤutim, doze preko 2 g dnevno mogu dovesti do gastrointestinalnih smetnji.
Najฤeลกฤi simptomi koji se javljaju kod prekomernog uzimanja vitamina C su povezani sa mokrenjem, kada dolazi do peckanja. ฤesti simptomi su i dijareja, gasovi, muฤnina, bolovi u abdomenu, nesanica, glavobolja i osip.
Unoลกenje askorbinske kiseline (vitamin C) u velikim dozama u kombinaciji sa aspirinom u veฤini sluฤajeva izazva erozivni gastritis. Kod uzimanja velikih doza, askorbinska kiselina se gomila u organizmu i taloลพi kao oksalatni bubreลพni kamenac, ลกto kod osoba koje su sklone problemima sa bubrezima moลพe pogorลกati stanje.
Posebnu paลพnju bi trebalo obratiti na vitamin C koji se koristi kao dodatak ishrani, jer kod unoลกenja ovog vitamina putem hrane se teลกko moลพe preterati.
Najฤeลกฤe se deลกava da te velike doze zapravo i nisu od velike koristi, ali mogu i te kako biti ลกtetne po vaลกe zdravlje.
(N1 Beograd)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com