Komorač je lekovita, aromatična i hranljiva začinska biljka koja blagotvorno deluje na organizam. Osim što ubrzava mršavljenje, komorač najviše pomaže kod problema sa stomakom. Koristi se za ublažavanje tegoba digestivnog trakta, zatvora, grčeva, želudačne kiseline i nadimanja, piše Srbija Danas.
Komorač sadrži mnoštvo minerala i antioksidanata koji štite telo od bolesti, naročito onih izazvanih oksidativnim stresom, uključujući gojaznost. Zahvaljujući vlaknima, semenke komorača podržavaju zdrav metabolizam i pomažu telu da efikasnije ukloni toksine, a takođe pomaže i izlučivanje viška vode iz organizma.
Za pripremu čaja koji podstiče gubitak težine potrebni su vam sledeći sastojci:
30 grama cveta hajdučke trave,
30 grama kantariona
30 grama semena komorača
Primena:
Pomešajte sve biljke. Tri supene kašike mešavine stavite u pola litra ključale vode i kuvajte 10 minuta. Ostavite da se ohladi, zatim procedite. Konzumirajte tri puta dnevno.
Napomena: Pre nego što počnete sa upotrebom ovog čaja, obavezno se posavetujte sa svojim lekarom.
Komorač je odličan za zdravlje žene
Komorač je pogodan za žene koje su u periodu laktacije jer podstiče proizvodnju mleka. Pored toga ulje komorača je odlično za stabilizaciju menstrualnog ciklusa jer ublažava bolne menstruacije, probleme koji se kod žena javljaju u menopauzi, a koristi se i kod policističnih jajnika.
Istraživanje je pokazalo da žene koje su uzimale 100 miligrama ovog ulja tokom osam nedelje, značajno su popravile stanje organizma u periodu menopauze. Ipak, ne preporučuje se da ovo ulje konzumirate oralno ili u vidu aromaterapije, posebno ne u periodu trudnoće, sve dok se oko toga ne konsultujete sa svojim lekarom.
Ono što je veoma bitno da znate je da ovo ulje može umanjiti efekat kontraceptivnih pilula.
Seme komorača
Seme komorača može biti veoma efikasno u procesu varenja. Obično se koristi kao začin u raznim jelima, a postoji i medicinsko seme komorača koje se koristi kao lek protiv nadimanja, a pravi se tako što se kašičica semena potopi u šoljicu vrele vode i ostavi se na dvadeset minuta da odstoji.
Komorač u ishrani
Komorač je odličan kao dodatak bogatim zelenim, lisnatim salatama. Narežite par listova i dodajte u salatu, to će je obogatiti i nutritivno i estetski, a ukus je totalno drugačiji. Takođe ga možete dodavati kao začin u razne čorbe od povrća.
Kada je reč o semenu, potražite ga u delu sa začinima i u tom obiku ga možete koristiti kao začin za čorbicu od krompira ili kada kuvate pasulj, a poseban šmek daje hlebu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com