Još od rane medicine cvekla predstavlja lek za mnoge bolesti, a činjenica da druga hrana bogata gvožđem nema isti efekat kao cvekla navela je naučnike na detaljnija ispitivanja, prenose mediji u regionu.
Cvekla je poznata kao zdrav izvor hranljivih materija. Naučni dokazi nastavljaju da podržavaju cveklu kao prirodni lek za rak.
„Cvekla kao hemioterapija“ je naziv kojim ovu biljku označavaju neki zdravstveni stručnjaci. Naučna istraživanja otkrivaju zapanjujuće rezultate kod pacijenata sa karcinomom koji su tretirani visokom koncentracijom cvekle.
Ovo korenasto povrće, najpoznatije po svojoj crvenoj boji u različitim oblicima, generacijama se koristi kao zdrav izvor gvožđa, kalijuma, fosfora, kalcijuma, magnezijuma, sumpora, joda i određenog broja minerala.
Naučni dokazi otkrivaju antikancerogenu moć cvekle
Jednu od najpoznatijih, često pominjanih studija koja se bavi prednostima soka od cvekle u borbi protiv raka, vodio je doktor Aleksandar Ferenci na Katedri za interne bolesti u Mađarskoj, krajem 1950. Koristeći ništa drugo osim sirove, crvene cvekle, lekar je mogao da zapazi neverovatne rezultate oporavka pacijenata obolelih od raka. Decenijama kasnije, njegov rad je ponovo objavljen u Australian International Clinical Nutrition Review.
U jednoj studiji, 50-godišnji muškarac koji boluje od tumora pluća, tretiran je cveklom pod nadzorom doktora Ferencija.
Za samo šest nedelja, tumor je nestao, a posle četiri meseca, čovek je vratio preko 20 kilograma.
U drugoj studiji, pacijenti koji boluju od raka prostate i raka materice su primljeni u bolnicu. U vreme prijema, težili su isto.
Čovek sa rakom prostate je dobio tretman cveklom, ali doktor je primetio da pacijentkinja sa rakom materice nije mogla da izdrži tretman. Iako je pacijent bio prikovan za krevet sa kateterom, nakon mesec dana kateter je uklonjen i on je ubrzo počeo da hoda i ponovo da dobija na težini. Pacijentkinja je, međutim, nastavila da gubi težinu.
Činjenica da druga hrana bogata gvožđem nema isti efekat može da znači da tajna antikancerogene sposobnosti cvekle možda leži u crvenoj boji. Dr Ferenci, zajedno sa svojim kolegom doktorom S. Šmitom, veruje da su tragovi rubidijuma i cezijuma od ključnog značaja.
Oni su takođe primetili da, iako i ostale namirnice sadrže gvožđe, ljudsko telo je u stanju da apsorbuje gvožđe iz korena cvekle mnogo lakše nego iz bilo koje druge hrane. Istraživači sumnjaju da postoji neka vrsta katalizatora u korenu cvekle koja pomaže telu da lakše iskoristi raspoloživo gvožđe.
Najbolji način konzumiranja cvekle u borbi protiv raka
Najveća prednost soka od cvekle u borbi protiv raka je da ne morate da brinete o neželjenim efektima njegove upotrebe.
Cvekla je dostupna u različitim oblicima, iako je prah od cvekle verovatno najpopularniji i može se naći u većini prodavnica zdrave hrane.
Smatra se da jedna kašika praha u 250 ml vode ili soka svako jutro pre doručka može dramatično poboljšati otpornost organizma na rak. Za one koji već pate od neke vrste raka, preporučuje se dupla ili trostruka doza svaki dan. Samo zapamtite da uvek popijete napitak za vreme obroka, nikada na prazan stomak.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com