Napici od kuzu praha koriste se u kineskoj i japanskoj ishrani i medicini zato što su vrlo lekoviti. Kuzu delotvorno jača organizam kod prehlada i reume jer ublažava upalu i snižava temperaturu. Kuzu sadrži veliku količinu izoflavona koji opuštaju mišiće i krvne sudove, a posebno je delotvoran za regulaciju probave, takođe podržava i pravilan rad želuca i creva.
Đumbir je isto lekovit, takođe pomaže kod prehlade i gripa, ali ublažava i migernu, jača imunitet, smanjuje menstrualne bolove i štiti od kardiovaskularnih oboljenja.
Sastojci:
- 3 dcl zobenog ili drugog biljnog mleka
- 1 kašika kakao praha
- 1 kašika javorovog sirupa
- 1 kašika soka od đumbira
- 1 kašičica kuzu praha
Sok od đumbira pravite tako što koren đumbira izrendate, pa iscedite sok.
Priprema:
Zagrejte mleko, pa dodajte kakao, javorov sirup i sok đumbira. Kuzu prah stavite u malo hladne vode i dodajte u toplu čokoladu. Kuvajte još 1-2 minuta na laganoj vatri dok ne počne da se zgušnjava.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com