Sastojci
- 500 grama brašna
- 2 dl mleka
- 1 kvasac
- 2 jajeta
- 50 grama margarina („dijamant“)
- malo šećera
- malo soli
Način pripreme
Ugrejati 2 dl mleka, izmrviti 1 kvasac i sačekati da kvasac nadođe. U drugu šerpicu sipati 500 grama brašna, 2 jajeta, smesu iz prethodne šerpica (kvasac i mleko), malo soli i malo šećera. Sačekati 30 minuta, pa testo razmesiti, praviti željene oblike i peći. Preliv napraviti po želji i njime preliti krofne.
Dejana Čačija, Beograd
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com