Ako volite krofne, imamo pravu poslasticu za vas. Ove krofne možda nisu uobičajene, one na koje ste navikli, ali baš u tome i leži njihova draž. Videćete, toliko su ukusne, a istovremeno hrskave, da će postati redovna poslastica u vašoj kući.
Sastojci:
180 mi jogurta
1 jaje
350-400 gr brašna
korica limuna
malo soli
1/2 praška za pecivo
ulje
1 kašika maslaca ili margarina
Priprema:
U činiji razbiti jaje i umutiti, dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo i so i sve zamesiti u mekše testo. Pokriti 20 minuta, pa razviti 1 cm. u pravougaonik. Premazati maslacem pa uviti u rolat i dobro sastaviti ivice.
Oštrim nožem seći tanje rolate. Ostaviti da odmori 15 minuta pa pržiti u dubljem ulju. Po želji posuti prah šećerom i vanilinim šećerom.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com