Sastojci
- 1,5 kg jabuka
- 1 litar vode
- 20 kašika šećera
- 1/2 kg keksa
- 3 pudinga od vanile
- šlag za ukrašavanje
Način pripreme
Jabuke oljuštiti, iseći na kriške i kuvati u vodi sa šećerom. Kada se skuvaju, izvaditi ih rešetkastom kašikom u pleh u koji je po dnu poređan keks. U sok u kome su se jabuke kuvale zakuvati puding i preliti ga, dok je još vruć, preko jabuka. Kada se kolač ohladi, ukrasiti ga šlagom.
Napomena: ako se koristi neki posni keks, npr. „Avala“ i biljni šlag, ovaj brzi i ukusni kolač može da se koristi i tokom posta.
Vreme pripreme: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com