Sastojci
- 1 čaša oraha
- 1 čaša šećera u prahu
- 6 jaja
- 1 čaša prezli
- kora od jednog limuna
- malo suvog grožđa
Način pripreme
Umutiti čvrst sneg od 6 belanaca, pa postepeno dodati 6 žumanaca i 1 čašu šećera u prahu. Umućenoj masi dodati iseckane orahe, struganu koru od jednog limuna,šaku hlebnih mrvica, tj. prezli, i malo suvog grožđa.Masu sjediniti, pa sipati u namašćenu tepsijui peći oko 25 minuta na temperaturi od 180stepeni. Pečeno testo iseći na kocke i posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilom.
Nataša Janković, Austrija
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com