Priprema je jednostavna, a najviše vremena oduzeće vas čišćenje trešanja. Braunije poslužite uz umućenu slatku pavlaku ili kuglu sladolede od vanile.
Sastojci:
130 g maslaca
150 g tamne čokolade (70 % kakaa)
55 g trešanja
55 g oraha
225 g šećera (možete koristiti i neki zdravi zaslađivač poput ksilitola ili eritrola)
55 g kakaa u prahu
75 g brašna
¾ kašičice praška za pecivo
3 velika jaja
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 °C.
Kalup za pečenje od 20 cm obložite papirom za pečenje.
Otopite maslac i tamnu čokoladu u posudici na pari.
Trešnje očistite od koštica i grubo ih naseckajte zajedno s orasima.
Umešaj u otopljenu čokoladu.
U drugu posudu dodajte šećer, a zatim kakao u prahu, brašno i prašak za pecivo.
Potom smesu brašna dodajte otopljenoj čokoladnoj smesi i mešajte dok se sve dobro ne sjedini.
Izlupajte jaja i umešajte ih.
Smesu izlijte u pleh, a zatim pecite u rerni 15 do 20 minuta.
Izvadite iz rerne i ohladite pre sečenja.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com