Sastojci
- 135 grama čokolade za kuvanje
- 50 grama pralina
- 80 grama šećera u prahu
- 1 dl mleka
- 4 tanke kore
Način pripreme
Čokoladu i praline iseći na sitne komade. Za to vreme zagrevati 1 dl mleka. Kada mleko provri, preliti ga preko seckane čokolade i pralina i izmešati. Kada se smesa ohladi, tako otopljenu je staviti u plastičnu posudu za led prekrivenu folijom. Hlađenje treba da traje najmanje 3 sata, jer je važno da bombice budu čvrste.
Kore za pitu treba poprskati vodom ili premazati margarinom kako se ne bi sušile, a potom ih iseći na kvadrate (9 kvadrata, svaki veličine 10 x 8 cm). Na sredinu kvadrata postaviti bombicu i uviti je kao paketić, potom tako upakovane odmah posuti šećerom u prahu i staviti u rernu. Nakon 45 sekundi, izvaditi ih, okrenuti, posuti šećerom u prahu i peći još 45 sekundi. Pečene paketiće uvaljati u preostali šećer.
(Vanesa, Novi Sad)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com