Sastojci
- 2 dl mleka
- 9 kašika šećera
- 200 grama čokolade
- 250 grama margarina
- 5 jaja
- 2 kašike šećera
- 5 kašika brašna
- džem od kajsija
Način pripreme
Ušpinovati 2 dl mleka sa 9 kašika šećera. Pomeriti sa ringle, pa dodati 200 grama čokolade i 250 grama margarina. Stalno mešati da bi se masa ujednačila.
Umutiti 5 jaja sa 2 kašike šećera i 5 kašika brašna. U tu masu sipati 40% pripremljene mase od mleka, čokolade i margarina. Ispeći u rerni na 180 stepeni. Vruće pečeno testo premazati džemom od kajsija i potom preliti ostatkom fila od čokolade (60%).
Negica, Beograd
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com