Sastojci
Kore
- 2 jaja
- 12 kašika šećera
- 12 kašika ulja
- 12 kašika mleka
- 12 kašika brašna
- 1/2 praška za pecivo
Fil
- 1 kora
- sok od limuna ili pomorandže
- 1 izrendana smrznuta pomorandža
- 3 kašike pekmeza od kajsija
- 100 grama šećera
- 20 kašika vode
Glazura od čokolade
- 2 kašike ulja
- 100 grama čokolade
Način pripreme
Umutiti 2 jaja, 12 kašika šećera, 12 kašika ulja, 12 kašika mleka, 12 kašika brašna, 1/2 praška za pecivo i ispeći dve kore.
Izmrviti jednu koru i posuti je sa malo soka od limuna ili pomorandže. Dodati jednu izrendanu smrznutu pomorandžu, 3 kašike pekmeza od kajsija i 100 grama šećera ušpinovanog sa 20 kašika vode. Masu dobro umutiti i premazati preko druge kore. Kolač preliti glazurom od čokolade: rastopiti 2 kašike ulja i 100 grama čokolade.
Milica, Surčin
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com