Sastojci
- 4 jaja
- 200 grama margarina
- 300 grama brašna
- 200 grama šećera u prahu
- 150 grama kokosovog brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 grama čokolade i malo putera
- 1 šoljica mleka
Način pripreme
Penasto umutiti margarin, dodati šećer u prahu, vanilin šećer i 4 žumanca, pa u umućenu smesu, kašiku po kašiku, dodati 70 grama kokosovog brašna, brašno, prašak za pecivo i na kraju sneg od 4 tvrdo umućena belanca. Kolač peći u specijalnom plehu u vidu obruča (koji ste prethodno dobro namastili i posuli brašnom) 45 minuta u umereno zagrejanoj rerni. Ohlađen kolač premazati rastopljenom čokoladom i puterom, a odozgo gusto posuti preostalim kokosovim brašnom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com