Sastojci
- 200 grama.masti
- 150 grama šećera
- 1 jaje
- 5 kašika mleka
- oko 600 grama brašna (pola oštro, pola meko)
- izrendana kora limuna
- 1 prašak za pecivo
- trunka soli
- šljive po želji, otprilike 1 kg
Način pripreme
Umutite mikserom mast i šećer, pa dodajte jaje, 5 kašika mleka, trunku soli, koru limuna i prosejano brašno sa praškom za pecivo. Testo ne treba da bude mnogo tvrdo, podelite ga na pola, jedan deo stavite u pleh, poređajte polutke šljiva, ako su mnogo zrele, pospite ih grizom, odgore stavite drugu polovinu testa, izbockajte i pecite pola sata na 180 stepeni. Isecite lepe velike kocke i bogato pospite šećerom u prahu.
(Duška K, Beograd)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com