Kolač od suvih brusnica

Sastojci

  • 2 šolje suvih brusnica
  • pola šolje maslinovog ulja
  • 2 šolje brašna i prašak za pecivo
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šolja šećera
  • 3 jaja

Način pripreme

Umutite mikserom sve sastojke, a na kraju dodajte brusnice koje ste natopili vodom i zatim brašnom, pa izlijte smesu u podmazan i brašnom posut pleh. Kolač peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni pola sata, a zatim se može posuti prah šećerom.
Vreme za pripremu: 40 minuta

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com