Sastojci (za 12 parčića)
- 200 grama margarina
- 275 grama šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 jajeta
- 50 grama gustina
- 300 grama brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 500 ml mleka
- 1 kesica pudinga od vanile
- 1 žumance
- 750 grama višanja
- cimet
Način pripreme
Penasto ulupajte 125 grama margarina, 125 grama šećera i vanilin šećer, a zatim dodajte jaja. U masu dodajte gustin, 150 grama brašna, prašak za pecivo i 2 kašike mleka. Masu stavite u namašćeni kalup.
Skuvajte puding tako što ćete upotrebiti 400 ml mleka i 75 grama šećera. Dodajte žumance. Ostavite da se ohladi, a zatim prelijte preko testa. Poređajte višnje. Rernu zagrejte na 160 stepeni.
Rastopite 75 grama margarina i dodajte 75 grama šećera, 150 grama brašna i cimeta. Prelijte preko višanja, a zatim kolač pecite oko 45 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com