Sastojci
- 750 grama brašna
- 2 jajeta
- 250 grama borovnica
- 400 grama lešnika
- 500 ml soka od pomorandže
- 350 grama šećera
- 3 kašike zobene kaše
- 120 grama putera
Način pripreme
Zamutite jaja sa puterom i dodajte sok. Ovoj smesi dodajte brašno, šećer, zobenu kašu i so. Dobro promešajte, pa na kraju dodajte krupno nasečene lešnike i borovnice. Promešajte dok ne dobijete ujednačenu i gustu masu. Masu izlijte u kalupe i stavite da se peče u prethodno zagrejanoj rerni dok kolači ne dobiju zlatnu boju.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com