Sastojci (za oko 50 komada)
- 250 grama mlevenih oraha (badema, kokosa)
- 500 grama šećera u prahu
- 2 belanceta
Fil
Način pripreme
Sjediniti i dobro zamesiti 250 grama mlevenih oraha, 500 grama šećera u prahu i 2 belanceta. Modlu zamakati u prah ili kristal šećer i puniti masom. Napraviti udubljenje u sredini i istresti.
Dobro umutiti 2 žumanceta i 1 celo jaje sa 3 kašike šećera i 1 malom kašičicom brašna, pa dodati 100 grama čokolade i kuvati dok se ne zgusne. Kada se ohladi, dodati umućen 1 puter, pa ponovo umutiti.
Puniti košnice i ređati ih na oblandu isečenu na kružiće ili u papirne korpice.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com