Kuglof na grčki način

Sastojci

  • 6 jaja
  • 2 šolje za čaj šećera
  • 1 šolja maslinovog ulja
  • jedna i po šolja mleka
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • brašno

Glazura

  • čokolada ili šećer u prahu (po želji)

Način pripreme

Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ostale sastojke. Odvojiti malo više od pola mase, a u drugu polovinu dodati kakao. U kuglof sipati belu masu, a po sredini sipati crnu, tako da kolač dobije lep izgled kad se ispeče.Umesto mleka, možete dodati isceđen sok od pomorandže i malo narendane kore.

Glykeria, Beograd

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com