Kuglof od jagoda

Sastojci

  • 600 grama jagoda
  • 4 velike kaลกike ลกeฤ‡era u prahu
  • 250 grama maskarpone sira
  • 6 kaลกika kristal ลกeฤ‡era
  • 350 ml slatke pavlake
  • kora jedne pomorandลพe

Naฤin pripreme

Jagode oprati i napraviti pire, pa ih pomeลกati sa ลกeฤ‡erom u prahu. Maskarpone umutiti sa ลกeฤ‡erom. Dobro umutiti 350 ml slatke pavlake i pomeลกati sa izrendanom korom od pomorandลพe, a zatim i sa maskarponeom. Maskarpone i masu od jagoda naizmeniฤno sipati u formu za kuglof. Na kraju promeลกati viljuลกkom. Ostaviti 12 sati u zamrzivaฤu. Pola sata pre sluลพenja izvaditi iz zamrzivaฤa.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com