Sastojci
- 2 pakovanja „plazma“ keksa
- 2 šoljice crne kafe
- 2 pudinga od vanile
- šećer (za pripremu pudinga i šlag-pene)
- 1/2 litre mleka
- 150 grama putera
- 4 banane
- 2 šlag-pene
Način pripreme
Skuvati puding od vanile prema uputstvu. Kada se puding malo ohladi, dodati umešani puter. Hladiti u frižideru 10 minuta. Skuvati crnu kafu, pa u nju, dok je još vruća, potapati jedan po jedan „plazma“ keks.
Namočen keks slagati na dužu plastičnu tacnu (prvi red formirati kao kvadrat – 4 x 4 keksa). Premazati pripremljenim pudingom, a na puding složiti na kolutiće isečenu bananu. Preko banana poslagati sledeći red potopljenog „plazma“ keksa (ovoga puta 4 x 3 keksa), ponoviti filovanje, poslagati treći red keksa (4 x 2), filovati i na kraju poređati poslednji red „plazma“ keksa (4 x 1). Ostatkom fila premazati ceo kolač i oblikovati lep panj. Ukrasiti ga umućenom šlag-penom i ostaviti da odstoji preko noći, kako bi keks omekšao. Kolač seći i služiti narednog dana.
Slađana Gavrilović, Trebinje
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com