Londonske štangle – starinski zaboravljeni kolači

Sastojci

  • 1/4 kg putera
  • 300 grama brašna
  • 150 grama šećera
  • 150 grama mlevenih oraha
  • 3 žumanca
  • malo soli
  • malo praška za pecivo
  • pekmez
  • 3 belanca

Način pripreme

Zamesiti testo od brašna, putera, žumanaca, 150 grama mlevenih oraha, 150 grama šećera i praška za pecivo, staviti u pleh i namazati pekmezom. Posebno napraviti sneg od 3 belanca, pa napola pečeno testo namazati tom smesom i dopeći u rerni.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com