Medeno srce

  –  

Sastojci

  • 4 čaše brašna

  • 2 čaše šećera
  • 6 kašika ulja
  • 2 čaše jogurta
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 2 kašičice cimeta (ili malo karanfilića)
  • 1 jaje
  • džem

Glazura

  • 2 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 200 grama otopljene čokolade
  • 100 grama margarina

    Način pripreme


    Brašno, šećer, ulje, jogurt, sodu bikarbonu, cimet (ili karanfilić) i 1 jaje dobro umutiti u masu bez grudvica.

    U pleh podmazan masnoćom razliti jednu polovinu mase i staviti u rernu da se zapeče (na 200 stepeni), izvaditi iz rerne, premazati džemom, razliti preko toga drugu polovinu mase, pa vratiti nazad u rernu da se kolač dopeče.

    Glazura

    Dva jajeta umutiti sa 6 kašika šećera, pa dodati 200 grama otopljene čokolade pomešane sa 100 grama margarina. Ispečen kolač preliti ovom glazurom.

    Premazan ispečen kolač držati u rerni 1-2 minuta. Izvaditi kolač iz rerne i seći dok je još topao.

    Svetlana Sinđelić, Konatice, Obrenovac

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com