Malo sastojaka ali ukus fantastičan, najbolji bi bio opis ove čokoladne poslastice koja će i vama postati omiljena.
Sastojci:
200 g čokolade
100 g šećera
100 g maslaca + 25 g za kalup
4 jaja
50 g brašna
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Razlomite čokoladu na male delove i rastopite je na pari iznad lonca s vrućom vodom. Možete dodajte malo soli kako bi ukus čokolade u kolaču bio intenzivniji.
Umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta i ne udvostruči joj se volumen. Dodajte rastopljenu čokoladu i izmešajte.
Zatim u smesu dodajte prosejano brašno, prvo trećinu, pa zatim lagano umešajte ostatak.
U namašćeni kalup izlijte smesu i pecite 12-15 minuta.
Nakon pečenja ostavite kolač u kalupu da se ohladi i zatim poslužite po želji uz sveže sezonsko voće, sladoled ili šlag, piše Noizz.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com