Sastojci
Kora
- 4 jaja
- 6 šoljica šećera
- 2 šoljice ulja
- 4 šoljice mleka
- 5 šoljica brašna
- 4 šoljice mlevenih oraha
- 1 prašak za pecivo
Fil
- 10-14 kašika šećera
- 5 kašika vode
- 1/2 margarina
- 3 štangle čokolade
- 4 šoljice mlevenih oraha
Način pripreme
Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje, mleko, brašno, mlevene orahe i prašak za pecivo (sve mereno šoljicom za kafu). Masu izliti u četvrtastu podmazanu posudu za pečenje. Peći na 220 stepeni dvadesetak minuta.
Kad se stavi kora na pečenje, odmah početi sa pripremom fila. U šerpu staviti na listiće isečen margarin, šećer i vodu. Kada se to na laganoj vatri istopi, dodati čokoladu. Sve ujednačiti, izmaći sa vatre i dodati mlevene orahe. Energično izmešati. Do tada je i kora pečena. Tada pečenu koru preliti toplim filom. Ostaviti da upije i ohladi se.
Vreme za pripremu: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com