Vrlo ukusna oblanda sa plazmom i čokoladom. Brzo se sprema od sastojaka koje uglavnom imamo u kući.
Sastojci:
Za malu oblandu
- 125 g maslaca ili margarina
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 25 g čokolade za kuvanje
- 1 mala kisela pavlaka 20%mm-180ml
- 150 g mlevene plazme
- 1 mala oblanda
Za glazuru po želji
- 100 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Za dekoraciju
- 50 g bele čokolade za kuvanje
- 1.5 kašika ulja
- 1 kašika mleka
Za veliku oblandu
- 250 g maslaca ili margarina
- 200 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 50 g čokolade za kuvanje
- 2 male kisele pavlake-360ml
- 300 g mlevene plazme
- 1 velika oblanda
Za glazuru
- 200 g čokolade za kuvanje (crna i bela)
- 6 kašika ulja
Za dekoraciju bela čokolada po želji.
Priprema:
Za malu oblandu otopite puter sa šećerom i čokoladom na tihoj vatri. Sklonite sa vatre i dodajte pavlaku i plazmu i sve lepo pomešajte. Fil podelite na 4 dela. Filujte oblandu: kora, fil, kora, fil, kora,fil, kora, fil, kora. Opteretite nečim teškim i ostavite 1-1,5 sat da se stegne.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com