Sastojci
- 5 kašika mleka
- 150 g šećera
- 100 g čokolade
- 4 žumanceta
- 150 g maslaca ili margarina
- 100 g marmelade od kajsija
- čokoladna glazura
Način pripreme
Mleko, šećer, 2 žumanceta, izlomljenu čokoladu staviti u odgovarajuću posudu, kratko prokuvati na pari i mešati dok se ne dobije gušća smesa. Ostaviti da se ohladi.
U međuvremenu penasto umutiti maslac, a zatim penasto preostala 2 žumanceta i ohlađenu smesu koju ste pripremili. Mešati dok se fil dobro ne umuti.
Oblandu namazati tanko marmeladom, a zatim filom i tako redom 4 oblande, pa složiti jednu na drugu. Premazane oblande staviti između dve ploče i posle 12 sati, kad se stvrdnu, rezati štapiće.
Po želji preliti čokoladnom glazurom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com