Ratluk kolači

  –  

Sastojci

  • 1 litar mleka
  • 1/2 litra vode
  • 300 grama griza
  • 2 pudinga od jagode
  • 300 grama šećera
  • 1 kesica kokosovog brašna

    Način pripreme


    U mleku kuvati griz i šećer dok se smesa ne zgusne, a u 1/2 litra vode skuvati 2 pudinga od jagode, vodeći računa o tome da obe smese budu gotove u približno isto vreme. Gotove smese sjediniti mikserom dok su vruće, pa izručiti u đuveč i sačekati da se smesa ohladi i stegne. Zatim kolače vaditi modlom (mogu se koristiti različiti oblici modli) i uvaljati ih u kokosovo brašno prethodno posuto po plitkom tanjiru.

    Kolači su veoma ukusni, tope se u ustima, a uz to su i vrlo dekorativni.

    Daca, Oregon, SAD

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com