Solomonov kolač

Sastojci

  • 230 grama brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 180 grama margarina
  • 230 grama šećera u prahu
  • 3 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 25 grama kakaoa
  • 50 ml ruma
  • 100 grama kokosovog brašna
  • 125 ml vode

Način pripreme

Margarin, vodu, kakao i šećer kuvati na srednjoj temperaturi oko 2 minuta. Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati brašno, jaja i prašak za pecivo, pa ispeći. Na vruć kolač sipati drugu polovinu smese u koju je sipan rum. Odozgo posuti kokosovim brašnom i ostaviti da odstoji 10 minuta.

(Dragana Nikolić)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com