Srca od čokolade

Sastojci

Testo

125 grama meda

200 grama šećera

150 grama putera

50 ml slatke pavlake

2 kašičice cimeta

400 grama brašna

100 grama gustina

1 kašika kakaoa

1 kašičica praška za pecivo

po 125 grama bele i crne čokolade

150 grama čokoladnih ljuspica

Način pripreme

Zagrejati med sa šećerom, puter i pavlaku, dok se šećer ne otopi. Pustiti da se ohladiti. Ostale sastojke za testo pomešati, pa dodati masi. Testo zamotati u foliju i odložiti u frižider na 30 minuta.

Testo razvaljati na brašnom posutoj dasci na oko 1/2 cm debljine. Modlom vaditi srca i ređati na 2 pleha prekrivena masnim papirom. Svaki peći 10-12 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.

Kada se ohlade, samo polovine kolača uranjati u rastopljenu mešavinu čokolade. Ukrasiti rendanim čokoladnim ljuspicama.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com