Sastojci
- 30 očišćenih smokava
- 16 kašika vode
- 250 grama margarina
- 300 grama mlevenog keksa
- 300 grama šećera
- 2-3 štangle čokolade
- 30 polovina jezgara oraha
Način pripreme
Odseći vrhove smokava, potopiti ih u vrelu vodu i ostaviti sve dok ne omekšaju. Ocediti ih i u svaku smokvu uvući jezgro oraha.
Rastopiti 300 grama šećera sa 16 kašika vode i ostaviti da ključa 2-3 minuta. U to dodati 250 grama margarina i mešati dok se ne otopi. Dodati keks, orahe i na kraju čokoladu. Ostaviti malo da se prohladi, pa od ove smese praviti kuglice u koje će biti ubačena po jedna smokva.
Oblikovane kuglice umakati u čokoladnu glazuru, ostaviti da se čokolada stegne, a potom ih seći napola.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com