Titov kolač, voleo je da jede samo fine stvari, za ovu poslasticu kažu da mu je bila omiljena

Nije poznato zašto se zove baš Titova torta ili Titov kolač, ali zna se da je nekadašnji čelnik bivše Jugoslavije bio veliki gurman i voleo je da jede fine stvari.

Neki nagađaju da mu je upravo ova poslastica bila jedna od najdražih pa da je zato dobila njegovo ime.

Sastojci i postupak:

Sastojci za biskvit: 4 jaja, 200 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 g mlevenih oraha ili lešnika, 5 kašika skuvane kafe (ohlađene),  5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 3 kašike ulja – biskvit se peče na 180 stepeni oko pola sata.

Sastojci za 1. fil:

• 400 ml mleka, 5 kašika brašna, 2 žumanca

Sastojci za 2. fil:

• 200 g margarina, 10 kašika šećera, 1 vanilin šećer, 100 g rastopljene čokolade, 3 kašike oraha.

Za posipanje:

• narendana čokolada i mljeveni orasi.

Prvo napraviti prvi fil pa drugi i na kraju oba fila sjediniti u jedan fil. Ceo krem namazati preko kore, a odozgo posuti narendanom čokoladom i malo mlevenim orasima.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com