Sastojci
- 1/2 kg masti
- čaša kiselog mleka
- 1 kg brašna
- šaka kristal šećera
- 1/2 kg šećera u prahu
- 1/2 kg džema ili pekmeza od kajsija
- 3-4 kesice vanilin šećera
Način pripreme
Umutite mast s kristal šećerom, dodajte kiselo mleko i brašno, promešajte i zamesite testo. Na površini posutoj brašnom oklagijom razvucite testo, ne deblje od pola centimetra. Modlom vadite kolutiće za vanilice, ređajte ih u podmazan pleh i u zagrejanoj rerni pecite oko pola sata.
Ohlađene kolutove sastavite džemom ili pekmezom, potom ih uvaljajte u šećer u prahu i pospite vanilin šećerom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com